男の料理の仕方

ひさしぶりに何かしらご飯を作る機会がありまして。
それもこれも、こんなに良いお肉をゲットする機会がありまして。。。

せっかくなので寄ると。。。

薄くて真っ赤なところに網目の脂身。。。見事な霜降り。

そんなお肉で作りました。

モヤシお肉丼。

牛脂でモヤシを炒めます。
炒めたら、食べるのをガマンしてよけます。
続いてお肉を20秒くらいで焼く。

表面に赤い汁が浮いてきたら返し時。
ひっくり返すのは一度だけ。

そして黒コショウと塩をパッパして、モヤシと一緒にオンザライス。

うまい。

モヤシ, 黒毛和牛
2010年1月13日│モヤシお肉丼by男の料理

マクドナルドのヨーグルトシェイクは、けっこう美味いと思います。

なんとか手元で再現できないかと思い、買ってきました。

これ。

思いつくままにテーブルの上には、スーパーカップのバニラ味と、ブルガリアヨーグルトの無糖の250gくらい入っているやつ。

それを混ぜる。

そしてこんな感じ。

ヨーグルト風味のアイスクリームができて、見た目の地味さ以上に美味。

今回は、上品なヨーグルトを使用してしまったが、きっとブルガリアの砂糖を後から追加するタイプの500g入ってるやつ。
あれならきっともっと美味いものができると思いました。

シェイク, ヨーグルト
2009年8月23日│ヨーグルトシェイクby男の料理

ゴールデンウィーク中の高速道路で。
見つけました。
たこ焼き。

ちょっとおやつが食べたい時間帯でした。
そんなときに、嬉野サービスエリアで見つけたたこ焼き。
小腹が減っているときにちょうど良いかも。

で。買った大たこ焼き。
たこが大きくてちょっと嬉しい。。。

と思ったら。

たこ焼きが大きかった。

なんだろう。。。

よく分からないけれど、とりあえず大きくて、エビが入ってて、玉ねぎもあったかも。

そして、、、
うまかった。。

ビジュアルといい味といい、楽しめました。

気が付いたことが1つ。
こいうのを喜ぶのは、男か子供なのだということ。
女性は結構冷静だと思いました。
チャレンジ精神旺盛な、己の体を省みない愚かな思考の持ち主だけが、喜び勇んで買うのだろうと思いました。

そして。もう1つ。
ココまで大きいと、お好み焼きとも呼ぶのだということに、、

でも美味いのです。

たこ焼き
2009年5月 2日│大たこ焼きby男の料理