男の料理の仕方

いつの間にか、あちこちの駅やサービスエリアで
ソバを頂くことが好きな人になりました。

特に何か語ろうとか評論しようとか
まとめて資料にしようという気持ちも無いのですが。

なんとなくソバだったら
思い切りすすっても体に害はないだろう。
そんな気がして。

頂いたのは姨捨サービスエリアの山菜きのこソバ。
長野道の松本と長野の間は、
どっちが下りなのか上りなのか分からないのだけれど、
松本から長野へ向かって走っていく方のサービスエリアで頂いた。

サービスエリアのソバで一番美味いのは
松代サービスエリア上りだと思っている。

次は梓川サービスエリアの下り？か？？と。

でも姨捨も2番目に匹敵するかなと思い直した今日のソバ。

駅ソバは長野駅新幹線ホームの小菅亭が一番美味いけどね。

2011年11月26日│姨捨サービスエリアでソバby男の料理

くるまやラーメンってあちこちにあると思ったら
直営店とそうでない店があるんだね。
ってことを店の看板を見て知った。

長野県のラーメンチェーンといったら
くるまやラーメンだろうと、いつの間にか自分の中で決めつけているけれど、
直営店じゃない店はフランチャイズなのかな？

どうりでメニューの違いがあるはずだ。
好みとしては直営店じゃない方の店が
たくさんメニューがあって遊んでいる感じがあって好き。

今日はそんなくるまやラーメンの直営店から
キムチねぎ味噌をいただく。

お昼も遅くなってしまい、
すっかり過ぎた2時半。
店員さんに聞かれた勢いで
餃子と半ライスまで食べてしまい、
夜中までお腹いっぱいでした。

2011年11月24日│くるまやラーメン　キムチねぎ味噌by男の料理

船橋のラーメン屋さん。
魚介の匂いがたっぷり店内に充満したお昼時に頂いた。
中華ソバ大盛り。
ぷるぷるの麺が美味い！
この味けっこう好きかも。

お店の名前の由来とか、全く分からないけれど、
そんなことを気にも留めずに頂きました。

2011年11月10日│赤坂味一by男の料理