凍らしたご飯は、どうやって食べたら良いでしょうか？？
解凍ってどうするの？
分からないので、とりあえずフライパンに載せてみました。
強火にかけます。
なんとなくほぐれてきた感じがあります。
周りが焦げてきました。
でも中心は凍ったまま固まっている様子。
とりあえず押さえつけてみます。
焦げました。
このまま強火にかけていると、白いご飯のオコゲができると思ったので、醤油で味の統一を図りました。
ひらめいたので、エバラキムチの素をかけてみようと思いました。
冷蔵庫にありませんでした。
仕方が無いので、塩コショウです。
なんとなく温まった感じがしたので、フライパンからドンブリに移しました。
彩りに八幡屋磯五郎。
完成。
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2007年12月 2日│解凍ご飯by男の料理
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