今日のご飯-男の料理の仕方

今日のご飯

今も健在の祖母が昔からよく言った。
「腹を空かすと、ロクなことを考えないから、どんなことがあっても絶対に食べていないといけない」
本当にその通りだと思う。

今日は帰った瞬間にスパゲッティが食べたいと思ったので、以前に買いだめをしていた麺の束を茹でた。
小さなナベしか持っていないので、フライパンにお湯をいっぱい沸かす。
そういえば、ジローラモが言っていた。
「スパゲッティを茹でるときは、塩をたくさん入れる。多すぎるくらいに入れる」
そんなことを良く覚えていたので、なんだか固まっている塊を突っ込んだ。
低血圧だから、多少塩を取りすぎてもダイジョウブ。

んで。

手元にあったのは、5分で茹で上がるものが一人前と、7分で茹で上がるものがたくさん。
ということで、7分で茹で上がるものを一人前、5分で茹るものを一人前食べることにした。

作り方として、7分のものを先にお湯の中に投入して、2分後に5分で茹るものを投入する。
んで。最後にタラコとノリと、七味唐辛子と、にんにく粉末を投入する。

太さと茹でる時間がばらばらだけど、なかなか良い味だと思うのだ。