煮卵-男の料理の仕方

ラーメンには必ず煮卵が欲しい。
なので、トッピングにその文字を発見すると、「すりにんにくをください」と同じくらいの確率でトッピングを希望。

今日は諏訪市の一矢へ行きました。

黒い佇まいに、赤い家具が刺激的。
お酒もいっぱいあるので、飲んで食べたい人がいいのかなと思った。

食べたのは味噌ラーメンに煮卵。

最近こそ、いろんなスープのラーメンが大好きで食べているけれど、もともと味噌が好きでそればかりを食べて育ってきているので、つい太麺とこってりスープを見ると食べたくなる。
さらに煮卵なんてあると、注文せずに入られなくなる。

そのかわり、煮卵の半熟具合は要チェックで、今回は40点くらい。
とりあえず中が冷たくなかったし、可もなく不可もなくといったところで。
ラーメンは基本的に好きなので満足。
でも今度は違うところに行ってみたいかなと思った。

2007年1月 3日│煮卵by男の料理